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an knusprigen Reibekuchen * Klare Essenz von der Strauchtomate mit Basilikum-Topfennockerl * Hintersteiner Rehrücken unter der Kräuterkruste gebraten mit Bratapfel, Speckrosenkohl und Kartoffelstrudel o d e r Duett von Kalbs- und Rinderfilet auf Ingwer-Lauchsahne mit Auberginen-Zucchinitörtchen und Grießhalbmonden * Früchte der Saison mit Grand Marnier-Sabayon gratiniert Wir wünschen Ihnen guten Appetit und einen schönen Abend! |
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